Şirket Profili
2009 yılında Ankara’da kurulan Büyük Şefler; bünyesindeki BigChefs, Numnum,Numnum Streetfood, Buselik ve Akademi BigChefs markalarıyla; 31.03.2025 tarihi itibarıyla Türkiye’de 29 şehirde 125 şube; yurt dışında 11 ülkede 13 şube olmak üzere toplam 138 şube ve 1.523 çalışan ile hizmet vermektedir. Grubun 2007 yılında Ankara’da kurulan ana markası olan ve yerel ürün, yerel lezzet, kadın üretici ve sürdürülebilirlik kavramlarını menüsünde ve hizmet anlayışında yaratıcı şekilde işleyen Türkiye’nin lider full servis restoran zinciri markası BigChefs; 2014 yılında ilk yurt dışı şubesini, 2019 yılında ise ilk Avrupa şubesi Almanya Frankfurt’u açarak küresel bir marka olma yolunda hızla ilerlemektedir. 2023 yılında halka açılan Şirketin hisseleri BIGCH sembolüyle Borsa İstanbul’un Ana Pazarında işlem görmektedir. Şirket ile ilgili daha fazla bilgiye listavexi.online adresinden ulaşabilirsiniz.
Ticaret Sicili Bilgileri
| Kayıtlı Sermaye | 175.000.000 TL |
| Ödenmiş Sermaye | 107.000.000 TL |
| Ticaret Sicil Memurluğu | İstanbul |
| Tescil Tarihi | 27/07/2009 |
| Ticaret Sicil Numarası | 705717 |
| Vergi No | 1930394367 |
| Vergi Dairesi | İSTANBUL - Boğaziçi Kurumlar Vergi Dairesi Müdürlüğü |
| Mersis Numarası | 0193039436700016 |
Ortaklık Yapısı
| Ortağın Adı/Unvanı | Sermaye Payı (TL) | Sermaye Payı (%) | Oy Hakkı Oranı (%) |
|---|---|---|---|
| FETHİ SARUHAN TAN | 25.932.345 | 24,24 | 35,50 |
| GAMZE HATİCE CİZRELİ | 21.506.049 | 20,10 | 32,65 |
| MEHMET CAN KARABAĞ | 12.054.854 | 11,27 | 6,45 |
| DİĞER | 47.506.752 | 44,39 | 25,40 |
| TOPLAM | 107.000.000 | 100 | 100 |
Son güncellenme tarihi: 18.12.2025
İmtiyazlı paylar hakkında detaylı bilgi
Şirketin sermayesi A Grubu nama yazılı ve B grubu hamiline yazılı olmak üzere iki ayrı pay grubuna bölünmüştür. Esas sözleşmemize göre; A grubu payların yönetim Kurulu’na aday gösterme imtiyazı, A grubu paylar bakımından rüçhan hakkı kullanımında imtiyaz, özellikli genel kurul kararlarına ilişkin imtiyaz ve Genel Kurul toplantılarında oyda imtiyazı bulunmaktadır. B grubu payların bir imtiyazı bulunmamaktadır.
Doğrudan veya dolaylı bir şekilde payların %5’inden fazlasına sahip olan gerçek kişi pay sahipleri
| Ortağın Adı-Soyadı/Ticaret Unvanı | Sermayedeki Payı (TL) | Sermayedeki Payı (%) |
|---|---|---|
| FETHİ SARUHAN TAN | 25.932.345 | 24,24 |
| GAMZE HATİCE CİZRELİ | 21.506.049 | 20,10 |
| MEHMET CAN KARABAĞ | 12.054.854 | 11,27 |
Bağımsız Denetçi
PwC BAĞIMSIZ DENETİM SERBEST MUHASEBECİ MALİ MÜŞAVİRLİK A.Ş
Şirket Profili
Şirket Profili
2009 yılında Ankara’da kurulan Büyük Şefler; bünyesindeki BigChefs, Numnum,Numnum Streetfood, Buselik ve Akademi BigChefs markalarıyla; 31.03.2025 tarihi itibarıyla Türkiye’de 29 şehirde 125 şube; yurt dışında 11 ülkede 13 şube olmak üzere toplam 138 şube ve 1.523 çalışan ile hizmet vermektedir. Grubun 2007 yılında Ankara’da kurulan ana markası olan ve yerel ürün, yerel lezzet, kadın üretici ve sürdürülebilirlik kavramlarını menüsünde ve hizmet anlayışında yaratıcı şekilde işleyen Türkiye’nin lider full servis restoran zinciri markası BigChefs; 2014 yılında ilk yurt dışı şubesini, 2019 yılında ise ilk Avrupa şubesi Almanya Frankfurt’u açarak küresel bir marka olma yolunda hızla ilerlemektedir. 2023 yılında halka açılan Şirketin hisseleri BIGCH sembolüyle Borsa İstanbul’un Ana Pazarında işlem görmektedir. Şirket ile ilgili daha fazla bilgiye listavexi.online adresinden ulaşabilirsiniz.
Ticari Sicil Bilgileri
Ticaret Sicili Bilgileri
| Kayıtlı Sermaye | 175.000.000 TL |
| Ödenmiş Sermaye | 107.000.000 TL |
| Ticaret Sicil Memurluğu | İstanbul |
| Tescil Tarihi | 27/07/2009 |
| Ticaret Sicil Numarası | 705717 |
| Vergi No | 1930394367 |
| Vergi Dairesi | İSTANBUL - Boğaziçi Kurumlar Vergi Dairesi Müdürlüğü |
| Mersis Numarası | 0193039436700016 |
Ortaklık Yapısı
Ortaklık Yapısı
| Ortağın Adı/Unvanı | Sermaye Payı (TL) | Sermaye Payı (%) | Oy Hakkı Oranı (%) |
|---|---|---|---|
| FETHİ SARUHAN TAN | 25.932.345 | 24,24 | 35,50 |
| GAMZE HATİCE CİZRELİ | 21.506.049 | 20,10 | 32,65 |
| MEHMET CAN KARABAĞ | 12.054.854 | 11,27 | 6,45 |
| DİĞER | 47.506.752 | 44,39 | 25,40 |
| TOPLAM | 107.000.000 | 100 | 100 |
İmtiyazlı paylar hakkında detaylı bilgi
Şirketin sermayesi A Grubu nama yazılı ve B grubu hamiline yazılı olmak üzere iki ayrı pay grubuna bölünmüştür. Esas sözleşmemize göre; A grubu payların yönetim Kurulu’na aday gösterme imtiyazı, A grubu paylar bakımından rüçhan hakkı kullanımında imtiyaz, özellikli genel kurul kararlarına ilişkin imtiyaz ve Genel Kurul toplantılarında oyda imtiyazı bulunmaktadır. B grubu payların bir imtiyazı bulunmamaktadır.
Doğrudan veya dolaylı bir şekilde payların %5’inden fazlasına sahip olan gerçek kişi pay sahipleri
| Ortağın Adı-Soyadı/Ticaret Unvanı | Sermayedeki Payı (TL) | Sermayedeki Payı (%) |
|---|---|---|
| FETHİ SARUHAN TAN | 25.932.345 | 24,24 |
| GAMZE HATİCE CİZRELİ | 21.506.049 | 20,10 |
| MEHMET CAN KARABAĞ | 12.054.854 | 11,27 |
Bağımsız Denetçi
Bağımsız Denetçi
PwC BAĞIMSIZ DENETİM SERBEST MUHASEBECİ MALİ MÜŞAVİRLK A.Ş